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Visita al mulino ad acqua di "Cavallo D'Ispica" |
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| Il 21 Novembre 2008 La 3a C,
accompagnata dagli insegnanti Galanti Silvana e Cannizzaro
Davide, ha visitato il mulino ad acqua “Cavallo d’Ispica” e il
Museo in grotte. I bambini sono andati alla scoperta degli oggetti e dei luoghi dei loro antenati. Il mulino ad acqua “Cavallo d’Ispica” è un luogo d’altri tempi: isolato lungo la cava, raccoglie gli oggetti che il mugnaio ancora quarant’anni fa usava. Rapidamente modi di vivere e di lavorare sono stati cancellati dai mutamenti introdotti dalla tecnologia, ma in questi sparsi luoghi isolati qualcuno ha pensato di conservarne il ricordo. I bambini, portati in visita al vecchio mulino, affrontano una vera lezione sul campo per conoscere meglio la storia di ciò che appartiene al mondo dell’alimentazione e della produzione delle materie prime che quotidianamente utilizziamo in cucina. Scoprono che la farina proviene da un complesso processo di lavorazione. che un tempo si sapeva fare un uso parsimonioso delle energie utilizzando la forza dell’acqua e che quando si lavavano i panni sul lavatoio di pietra il lavoro domestico era faticoso. La casa del mugnaio, ricavata da un’unica grotta, conserva oggetti ormai quasi dimenticati. Ci sono oggetti caratteristici come “u cannizzu”, il recipiente usato per contenere il frumento. Ci sono gli attrezzi per fare il pane: “a briula”, “a maidda”, “u briuni”, l’angolo cucina con “a tannura” di pietra e “a naca a vientu” appesa sopra il letto di paglia. In una grotta ci sono la stalla ed il fienile con il pavimento di “cuticci” e i “crueddi” colme di paglia. A fianco ad essa, salendo per una scalinata di pietra, c’è la condotta dell’acqua. Un altro ambiente suggestivo è la “camera d’acqua”. Qui l’acqua che batte sulle pale della ruota crea un suggestivo gioco di colori, con le vecchie macine di pietra e tutto attorno oggetti che parlano del loro tempo. |
  Guarda alcune immagini della visita guidata |
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